植物元素：全氮，全磷，全钾，磞，磷，砷，硒，钠，铝，钾，钙，钛，钒，铬，锰，铁，钴，镍，铜，锌，锶，钼，镉，锡，锑，钡，汞，铊，铅，硅，碳，硫，氯，硝酸盐，亚硝酸盐，硝态氮，铵态氮，灰分（水溶性灰分，水不溶性灰分，酸不溶性灰分），C/N/O同位素，砷形态（无机砷，一甲基砷，二甲基砷），硒形态（无机硒，硒代胱氨酸，硒代蛋氨酸，硒代半胱氨酸），锑/碘/溴等元素形态。
碳水化合物：可溶性总糖，还原糖，总多糖，蔗糖，葡萄糖，果糖，海藻糖，山梨醇，可溶性固形物，淀粉（可溶性淀粉，支链淀粉，直链淀粉），纤维素，半纤维素，木质素，粗纤维，中性洗涤纤维，酸性洗涤纤维，总膳食纤维，可溶性膳食纤维，不溶膳食纤维，总果胶，离子结合型果胶，共价结合型果胶，可溶性果胶。
生物碱：石斛碱，烟碱，甜菜碱，咖啡碱等。
蛋白氨基酸相关：粗蛋白，蛋白组分（清蛋白，球蛋白，醇溶蛋白，谷蛋白），还原性谷胱氨肽，脯氨酸，游离氨基酸总量，赖氨酸，半胱氨酸，谷氨酸，羟脯氨酸，γ氨基丁酸，丙酮酸，乳酸，柠檬酸，果糖-1,6-二磷酸，葡萄糖-6-磷酸，游离脂肪酸，粗脂肪，总有机酸。
植物色素：叶绿素a，叶绿素b，类胡萝卜素，β胡萝卜素，番茄红素，叶黄素，花青素等。
酚类：总酚，茶多酚，游离棉酚，儿茶素，单宁。
次生代谢产物：硫代葡萄糖苷，皂苷，超氧阴离子，过氧化氢，甘露醇，根系活力，三萜，甾醇，脱氢抗坏血酸，丙二醛，总巯基，羟自由基清除能力，总抗氧化能力，尿素氮，甘油三酯，总胆固醇，游离胆固醇，植酸，细胞色素。
黄酮类：类黄酮，大豆异黄酮等。
维生素类：维生素C，维生素E，维生素B1，维生素B6。
光合作用系列：二磷酸核酮糖羧化酶，果糖-1,6-二磷酸酶，乙醇酸氧化酶，焦磷酸，果糖-6-磷酸-1-磷酸转移酶，丙酮酸磷酸双激酶等。
植物营养成分：干物质，粗灰分，粗脂肪，粗蛋白，中性洗涤纤维，酸性洗涤纤维等。
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